Notre Carte
Potages
| 103 | Tom Yam Kung (Potage aux scampis et à la citronnelle) |
6,00€ |
| 106 | Potage au homard | 5,00€ |
| 107 | Crème d’asperges au crabe | 4,00€ |
| 109 | Potage Wan Tan | 5,00€ |
| 110 | Crème nid d’hirondelles | 3,50€ |
| 111 | Bouillon au poulet, bambou et champignons | 3,50€ |
| 112 | Potage piquant et vinaigré | 3,50€ |
| 113 | Potage aux tomates | 3,50€ |
Entrées
| 122 | Salade aux scampis | 7,00€ |
| 123 | Salade aux poulets | 5,00€ |
| 126 | Salade aux scampis à la Thaïlandaise | 7,50€ |
| 129 | Croquette de soja au poulet | 3,50€ |
| 130 | Croquettes aux scampis | 6,00€ |
| 133 | Assiette aux cinq délices | 6,00€ |
| 134 | Hors d’œuvre varié | 5,00€ |
| 135 | Croquettes vietnamiennes: nems | 4,50€ |
| 136 | Beignets de scampis | 6,00€ |
| 137 | Cuisses de grenouilles à l’ail et au beurre | 7,00€ |
| 138 | Cuisses de grenouilles aux cinq parfums | 7,00€ |
| 139 | Bouchée de crevettes à la vapeur | 5,50€ |
| 140 | Bouchée de porc à la vapeur | 5,00€ |
| 143 | Dim Sum à la vapeur | 5,50€ |
| 144 | Brochettes de porc (saté) | 4,00€ |
| 145 | Langoustines au beurre et à l’ail | 9,00€ |
| 146 | Langoustines aux cinq parfums | 9,00€ |
| 147 | Spare ribs au beurre et à l’ail | 5,50€ |
| 148 | Spare ribs aux cinq parfums | 5,50€ |
| 149 | Raviolis chinois grillés | 5,00€ |
| 150 | Calamars aux cinq parfums | 6,00€ |
Ti Pan (plats chauffants)
| 301 | Langoustines à la sauce aigre douce piquante | 14,00€ |
| 302 | Noix de St Jacques à la sauce aigre douce piquante | 16,00€ |
| 303 | Noix, de St Jacques sautées aux légumes | 16,00€ |
| 304 | Fruits de mer sautés aux, légumes | 14,50€ |
| 305 | Fruits de mer à la Thaïlandaise (piquant) | 15,00€ |
| 306 | Scampis à l’ail et aux légumes (piquant) | 13,00€ |
| 307 | Scampis à la Thaïlandaise (piquant) | 13,00€ |
| 308 | Scampis sauté à la sauce barbecue «Sacha» | 13,00€ |
| 310 | Bœuf à la Thaïlandaise (piquant) | 12,00€ |
| 311 | Pavé de Bœuf aux légumes et poivre Sihn | 15,00€ |
| 312 | Bœuf au poivre noir | 12,00€ |
| 313 | Agneau sauté à la Thaïlandaise (piquant) | 12,50€ |
| 314 | Agneau au poivre noir | 12,50€ |
| 315 | Poulet à la Thaïlandaise (piquant) | 10,00€ |
| 316 | Porc à la Thaïlandaise (piquant) | 10,00€ |
| 317 | Canard à la Thaïlandaise (piquant) | 13,50€ |
| 318 | Canard laqué sur Ti Pan | 14,50€ |
| 320 | Langoustines façon du chef | 14,00€ |
Fruits de Mer
| 401 | Homard sautés aux cinq parfums (± 550gr) | 28,00€ |
| 402 | Pangasius à la sauce aigre douce | 10,00€ |
| 417 | Pangasius à la vapeur | 12,00€ |
| 404 | Noix de St Jacques à la sauce gingembre | 16,00€ |
| 407 | Scampis sautés aux légumes | 12,50€ |
| 408 | Scampis au curry et au lait de coco | 12,50€ |
| 410 | Langoustines à l’ail et au beurre | 13,50€ |
| 411 | Langoustines aux cinq parfums | 13,50€ |
| 412 | Beignets de scampis à la sauce aigre douce | 12,50€ |
| 414 | Potée chinoise aux sept trésors | 14,50€ |
| 415 | Nid de Phoenix aux fruits de mer | 14,00€ |
| 416 | Calamars sautés aux légumes piquant | 11,00€ |
Volailles
| 501 | Canard laqué avec crêpes et poireaux | 14,00€ |
| 502 | Canard laqué à la sauce Cantonaise | 13,50€ |
| 503 | Canard laqué à l’orange | 13,50€ |
| 507 | Emincés de canard aux gingembres et légumes | 13,50€ |
| 508 | Canard laqué aux 8 délices | 14,50€ |
| 511 | Poulet sauté au curry et lait de coco | 9,50€ |
| 513 | Poulet sauté sur 1/2 ananas sauce aigre douce | 9,50€ |
| 515 | Poulet à la façon du chef (piquant) | 11,00€ |
| 517 | Poulet aux noix de cajou | 10,00€ |
| 518 | Poulet sauté aux légumes | 9,50€ |
| 519 | Poulet sauté aux champignons chinois | 9,50€ |
| 520 | Poulet sauté à la sauce tomate piquante | 9,50€ |
| 521 | Dés de poulet frit à la sauce aigre douce | 9,50€ |
Les Viandes
| 601 | Bœuf au curry et lait de coco | 10,50€ |
| 603 | Bœuf sauté aux champignons chinois | 10,50€ |
| 607 | Bœuf aux oignons | 10,50€ |
| 608 | Bœuf sauté aux légumes | 10,50€ |
| 622 | Porc sur 1/2 ananas sauce aigre-douce | 9,50€ |
| 624 | Dés de porc frit à la sauce aigre-douce | 9,50€ |
| 625 | Porc sauté aux légumes | 9,50€ |
| 626 | Porc laqué à la sauce aigre-douce piquante | 10,50€ |
Nouilles / Riz
| 701 | Nouilles sautées au poulet | 8,50€ |
| 703 | Nouilles sautées au bœuf | 9,00€ |
| 704 | Nouilles sautées aux scampis | 11,00€ |
| 706 | Nouilles maison (scampis, bœuf, poulet) | 10,00€ |
| 707 | Riz sauté au poulet | 8,50€ |
| 709 | Riz sauté au bœuf | 9,00€ |
| 710 | Riz sauté aux scampis | 11,00€ |
| 711 | Riz sauté à la cantonaise | 9,00€ |
| 712 | Riz sauté maison (scampis, bœuf, poulet) | 10,00€ |
| 713 | Raviolis chinois grillés | 10,00€ |
| A1 | Riz sauté à la cantonaise (accompagnement) | 3,00€ |
| A2 | Nouilles sautées (accompagnement) | 3,00€ |
